ü Los envíos totales ascendieron a US$ 1 millón 912 mil, 22%
más que en el 2016.
Superfoods peruanos en el mundo. EE.UU. es el mercado más
importante del yacón peruano. El año pasado lo importó por US$ 1 millón
533 mil, logrando una variación positiva de 18% respecto al 2016
(US$ 1 millón 301 mil), informó la Gerencia de Agroexportaciones
de la Asociación de Exportaciones (ADEX).
De un total de 35 mercados a los que llegó este alimento, EE.UU.
concentró el 80%. Le siguen en el ranking, según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX
Data Trade, Alemania (US$ 104 mil 092), Reino Unido (US$ 100 mil 202),
Países Bajos (US$ 34 mil 077), Australia, Bélgica, Japón y Austria.
Perú exporta yacón en varias presentaciones, entre
ellas, harina, jarabe, jugo, concentrado, extractos, yacón fresco y
orgánico. Asimismo, es usado para endulzar granilla de cacao y nibs de cacao,
que se envían al exterior.
La gerente de Agroexportaciones del gremio, Paula Carrión, dijo
que para promover los productos agrarios, ADEX realizará el XIX Almuerzo
Agroexportador el 20 de marzo en el hotel Westin. Otros son la ‘Convención de
Productos Naturales’, ‘Convención de Productos Sostenibles’, y
‘Convención Internacional de
Mercados y Tendencias’. “Los dos últimos eventos se desarrollarán en el marco
de la X Expoalimentaria”, expresó.
La Asociación de Exportadores detalló que las exportaciones
totales de yacón en el 2017 ascendieron a US$ 1 millón 912 mil, 22% más que en
el 2016. Su posicionamiento se debe a la creciente demanda internacional
por sus ingredientes funcionales que benefician la salud. Es bajo en calorías y
es un probiótico natural, además, es ideal para las personas diabéticas, ya que
contiene ‘inulina’.
A su turno, la gerente de Marketing de Peruvian Nature S
& S S.A.C. Gabriela Llontop, indicó que el año pasado su representada
exportó 39 toneladas de jarabe de yacón y 6 toneladas de yacón en
polvo. Su oferta se dirigió principalmente a EE.UU., Alemania, Australia,
República Checa y España. “Este 2018 queremos incrementar las ventas ingresando
a más destinos europeos”, comentó.
Sus presentaciones -en polvo, jarabe y dices & slices (dados
en rodaja)- se exhibirán en más de once ferias en los cinco continentes. “La
próxima será la Expo West 2018 en Anaheim, California. También participaremos
en la feria Thaifex promovida por ADEX”, anunció al boletín semanal
Perú Exporta.
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