Autoridades
profundizan conocimientos sobre las tendencias de mercado, buscan
financiamiento y buscan ser parte del movimiento de agricultura orgánica
mundial
Alcaldes productivos
de cuatro regiones del país (Huánuco, Piura, Puno y San Martín) iniciaron la
búsqueda de mercados globales para lograr proyectos productivos que beneficien
a sus productores organizados, ello durante el primer Programa Acelerado de Mercado
(PAM) - Misión de Prospección de Mercados a Alemania y Países Bajos, organizado
por Sierra y Selva Exportadora.
Durante el primer día
del PAM, el cual inició 15 de febrero en la ciudad de Múnich (Alemania), los
alcaldes recibieron un seminario sobre el funcionamiento del mercado europeo,
sus principales actores y sus principales tendencias en el Instituto Cervantes
de Múnich, el cual estuvo a cargo de Insiders, Consultora Internacional
especializada en sostenibilidad y mercados europeos.
Continuaron con la
visita a la feria más importante del mundo sobre productos orgánicos, Biofach
2017, que se realiza en la ciudad de Nuremberg, en donde identificaron
oportunidades de negocios a favor de sus comunidades, principalmente en las
líneas orgánicas y veganas (productos de origen vegetal), destacando los
productos derivados de la quinua, entre ellos la leche de quinua.
También participaron
en el Encuentro Internacional del Sello de Pequeños Agricultores - SPP, a la
cual fueron invitados a ser miembros como alternativa a otras certificaciones
que solamente certifican a grandes grupos de productores. Pertenecer al SPP
implica trabajar por el pago de un precio justo para el pequeño productor
organizado. Así mismo, los alcaldes buscan formar parte del movimiento de
agricultura orgánica mundial IFOAM, una organización que representa a cerca de
800 afiliados en 117 países.
Perfiles
del café peruano
Las autoridades
ediles se reunieron además con los principales importadores de café del Puerto
de Hamburgo, a quienes entregaron muestras de café (grano verde), de las
diferentes cooperativas de sus localidades.
En esa línea, en las
instalaciones de la Tostaduría Espressone, ubicada en la ciudad de Cadolzburg
se realizó el “Cup Tasting”, para obtener los perfiles organoléptico de los
cafés especiales llevados por los alcaldes, actividad que contó con la
participación del campeón mundial de barismo de Alemania, Gregor Dattner.
Los alcaldes también
buscan financiamiento a tasas más competitivas, para lo cual tuvieron una
reunión con representantes del Banco Triodos Investment Management BV de
Holanda, que ofrece préstamos de pre embarque a una tasa de interés de entre 8%
y 9% más 1 de comisión. El recorrido de los alcaldes continuará con la visita
al Puerto de Rotterdam, la filial de Camposol en Holanda y la cooperativa
Zoeterwoude, culminando su recorrido el 22 de febrero.
Es preciso mencionar
que para desarrollar este programa, Sierra y Selva Exportadora cuenta con el
apoyo de la Embajada de Perú en Alemania, el Consulado general de Múnich y la
embajada de Perú en Países Bajos.
Modelo
integral
El
Programa Acelerado de Mercado (PAM) es un modelo integral que combina la
formación teórica, visitas B2B (negocios entre empresas), citas de negocios,
visitas institucionales y participación en ferias. A través del programa se
busca que los participantes, en este caso los alcaldes, tomen conciencia para
que sus comunidades puedan conocer más sobre comercio exterior.
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