Los productores de aguacates han comprobado que la aplicación de riego creada por UF/IFAS es de ayuda para ahorrar dinero y mantener el rendimiento del cultivo. Estos datos, presentes en un nuevo estudio, son esenciales para una industria con un impacto económico de 100 millones de dólares en Florida y, además, porque la agricultura utiliza el 70% de los recursos hídricos del planeta.
Alimentar a la
población global podría requerir un 50% más de agua que la que hacía falta en
2012, según el Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de
las Naciones Unidas, por lo que a los científicos les preocupa no poder
satisfacer la demanda mundial de alimentos. Conservar el agua de la agricultura
mediante una planificación eficiente del riego aliviaría parte de la presión
que ejerce este aumento de la demanda.
Para conseguir
resultados óptimos de riego, muchos científicos combinan los datos
meteorológicos y las tasas de evapotranspiración, que miden cuánta agua pierden
la planta y el suelo que la rodea. Los científicos del UF/IFAS han calculado la
evapotranspiración media en distintos periodos, y han comparado las temporadas
lluviosas con las secas, según Kati Migliaccio, profesora de Ingeniería
Agrícola y Biológica del UF/IFAS y autora principal del estudio.
Casi todos los
aguacates de Florida se cultivan en el condado de Miami-Dade, por lo que el
estudio se ha llevado a cabo en un huerto de aguacates del Centro de
Investigación y Educación sobre Tropicales del UF/IFAS en Homestead, Florida.
En el estudio, los científicos han simulado drenajes, presencia de agua en el
suelo y escorrentías, y han calculado la cantidad de agua presente en las
plantas para programar el calendario de riego de la aplicación según la
evapotranspiración media de los días anteriores. "La conclusión es que lo
que mejor funciona es la planificación de cinco días, que ya ofrece
la aplicación", asegura Migliaccio.
Los
investigadores del UF/IFAS presentaron el año pasado esta aplicación, que
indica los mejores momentos para regar, según una media de cinco días de evapotranspiración.
"La
aplicación se puede configurar para distintas variedades de aguacate y tipos de
gestión", añade Migliaccio, que espera que más productores comiencen a
usarla. "Gracias a la tasa de riego del estudio, podemos reducir la
cantidad de agua y de energía necesarias para regar los aguacates sin que
afecten al rendimiento".
La aplicación
puede descargarse de forma gratuita en play.google.com/store o en www.apple.com/ios/, concluye.
El estudio se ha
publicado en la revista Agricultural Water Management.
http://www.freshplaza.es/article/101280/EE.-UU.-Una-aplicaci%C3%B3n-para-ahorrar-dinero-y-agua-en-el-cultivo-de-aguacate
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