Por falta de tiempo o la prisa del día a día, muchas personas no
se preocupan por la primera
comida del día.
Debido a las diversas ocupaciones del
día a día, muchas personas dejan pasar el desayuno, y prefieren comer algo
ligero. Sin embargo, este mal hábito es perjudicial para la salud.
Rocío Río de la Loza, entrenadora en
temas de salud, señala los cinco errores que no debemos cometer al tomar desayuno.
1. Saltarse el desayuno
Muchas personas creen que van a perder
peso al no tomar desayuno, pero estoprovoca
que se coma más durante el resto del día.
“Si tienes prisa o estás viajando, se
puede preparar un licuado que contenga proteína, como el que incluye leche de
coco, banana, palta y quinoa inflada para tomarlo en el camino”, explica la
especialista.
2. No ingerir carbohidratos
y fibra
El desayuno saludable debe incluir la
ingesta de tubérculos y granos enteros, formando “una cuarta parte” de la
comida. Los cereales aportan vitamina B, y el hierro, favorece a la buena
digestión. “Brindan la energía necesaria para comenzar el día”, apunta Río de
la Loza.
3. No incluir proteína
Un desayuno equilibrado debe contener
una cuarta parte de proteínas de alta calidad, animal
o vegetal. Se recomienda una tortilla de vegetales con pan
integral, una taza de frutas y una infusión.
4. Tomar un desayuno
pequeño
La especialista indica que el desayuno
ideal debe tener de 20% a 25% del total de calorías necesarias para una
persona. El desayuno debe incluir verduras y frutas, proteínas, carbohidratos y
grasas saludables.
Si realiza ejercicio por las mañanas,
podría tomar barras de granos para incorporar carbohidratos complejos, fibras y
aminoácidos esenciales.
5. Incluir grasas trans,
sal y azúcar
“La combinación letal es grasas trans
con azúcar refinada porque eso eleva los niveles de glucosa en sangre y se
convierte en grasa que nuestro cuerpo acumula típicamente en cadera y abdomen”,
afirma la entrenadora.
Reiteró la importancia de beber
un vaso de agua al despertarse y otro con el desayuno.
Tener un desayuno completo ayuda a
tener energía para el todo el día, y ayuda a equilibrar nuestra alimentación
para adquirir hábitos saludables.
http://larepublica.pe/salud/761412-estos-son-los-5-errores-que-no-debes-cometer-al-tomar-desayuno
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