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Maíz Chulpi obtuvo
Medalla de Plata en su categoría de snacks
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El objetivo tener una
importante presencia en el Mundial de Fútbol 2018
El Ministerio de Agricultura de la Federación
Rusa ha reconocido con la Medalla de Oro al macerado de pisco y maca; y con la Medalla de Plata al maíz Chulpi, en el marco de la XXIII Feria Internacional de Alimentación
“PRODEXPO-2016”, realizada en Moscú los días 11 y 12 de febrero últimos.
Ambos productos peruanos fueron distinguidos
entre las propuestas de 64 países que participaron el Concurso Internacional de Degustación “El Mejor Producto”, hasta
donde llegó el cusqueño José Aguirre Callapiña, cuya empresa “Inversiones Los Andes” es asesorada por Sierra
Exportadora en las diversas etapas que constituye su cadena productiva y de
comercialización.
Aguirre Callapiña,
cuya empresa genera alrededor de 500 empleos entre directos e indirectos, decidió
apostar por el macerado de pisco y maca, a raíz de la caída del precio
internacional de este tubérculo andino. Y apuntó al mercado ruso, considerando las
propiedades nutritivas y vigorizantes de la maca, así como las bondades del pisco, una combinación ideal para países
donde la temperatura es menor a cero.
Ahora que ha obtenido
este reconocimiento en el país más extenso del mundo, ya cuenta con demanda
asegurada en Moscú, la cual debe atender en los próximos meses.
No obstante el
objetivo de Aguirre Callapiña es llegar a otras ciudades de ese país. “La meta es conquistar las ciudades rusas
donde se realizará el Mundial de Fútbol 2018. La maca y el pisco tienen que
estar presentes en ese evento importante”, afirma.
Apoyo de Sierra Exportadora:
Sierra Exportadora
asesoró al Sr. Aguirre Callapiña desde sus inicios para que apueste por la maca
como producto con potencial mercado internacional, dándole valor agregado a su
producción.
También se le ha
orientado para su formalización como Inversiones los Andes Perú Sociedad
Anónima Cerrada (INLAPE SAC). De esa manera, pudo “bancarizarse” y luego generar negocios exportadores.
La asesoría técnica
de este organismo público también ha consistido en orientar a Inversiones Los Andes (Inlape) sobre
los procedimientos a seguir para la exportación.
Tiendecita Andina en Rusia
Por otro lado, el Sr.
Aguirre aprovechará esta ventana que le
ha abierto el mercado ruso para ser concesionario de La Tiendecita Andina, canal de ventas de Sierra Exportadora a
través del cual promueve la comercialización de los artículos con valor
agregado elaborados por los productores andinos que asesora.
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