Tan solo unos días
después de la feria Fruit Logistica se celebró la feria BIOFACH. De nuevo este
año, muchas compañías del sector hortofrutícola aprovecharon la mayor feria de
alimentación ecológica del mundo para presentar sus productos a un público
numeroso.
"La feria recibió
muchas visitas, aunque se celebró solo una semana después de la Fruit Logistica
de Berlín. Los principales tomadores de decisiones del sector minorista de la
alimentación, el mercado de alimentos ecológicos, la industria del reciclaje,
los sindicatos y las organizaciones políticas acudieron a Núremberg para
debatir las principales tendencias y materias de la industria", asegura
Frank Döscher, gerente de la empresa de distribución Elbe-fruit. El ministro de
Agricultura de Baja Sajonia, Christian Meyer (Bündnis 90/Die Grünen) fue uno de
los visitantes del estand de Elbe-fruit stand en la feria.
En torno a
48.000 visitantes de más de 132 países viajaron a Núremberg este año. Las
cifras de 2015 fueron satisfactorias: el año pasado se logró un incremento del
11% en el sector de alimentos y bebidas ecológicas. Según la Asociación de la
Industria de Alimentos Ecológicos (BÖLW) los ingresos superaron los 8.000
millones de euros.
Alrededor de
2.544 expositores presentaron sus últimos productos y tendencias en BIOFACH
2016. La próxima edición tendrá lugar en Núremberg del 15 al 18 de febrero de
2017.
http://www.freshplaza.es/article/95539/48.000-visitantes-en-la-mayor-feria-de-alimentaci%C3%B3n-ecol%C3%B3gica-del-mundo
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