Este es un momento excelente para las fresas en lo que a precio respecta. La producción todavía es bastante escasa, pero la demanda es alta. Jan Engelen, de Veiling Hoogstraten, indica que el suministro del lunes 9 de marzo fue de 1.000 kilos. “Esto supone buenos precios. Ahora mismo la media de precios está en 10 euros por kilo”.
Buenos precios por el momento
Hoogstraten lleva suministrando fresas durante todo el año desde 2013/2014. El cultivo iluminado ya ha acabado y ahora la nueva cosecha ha empezado de nuevo. “Todo está saliendo bien. Hemos tenido un buen fin de semana soleado. El suministro todavía es limitado, pero llevamos algo de ventaja en comparación con el año pasado. Las cifras aumentarán poco a poco en las próximas semanas”. Jan espera que los precios se mantengan en el mismo nivel por ahora. “La demanda es bastante grande y no veo que vaya a disminuir próximamente. Las pascuas caen pronto este año y eso siempre estimula la demanda. Cuando la oferta vuelva a superar las 10 toneladas diarias, los precios bajarán automáticamente. Pero eso está bien también, ya que los precios altos no son siempre buenos para el comercio internacional”.
Oportunidades en Japón
Veiling Hoogstraten lleva mostrando interés por los nuevos mercados desde hace tiempo. “La semana pasada estuvimos en la feria Foodex de Japón. En ese país buscan productos de alta calidad, tienen unos estándares muy altos”. Cuando se le pregunta si podría haber oportunidades para las fresas u otros productos, Jan es positivo. “Sin lugar a dudas, hay posibilidades. Hay productos neerlandeses y belgas que ya van allí, como los pepinos, las endibias y el puerro. También quería ver si valdría la pena para ciertos productos, ya que hay que tener muchos aspectos en cuenta, como la distancia a la que se encuentra el país. Sería un reto para las fresas, ya que Japón tiene su propia producción local y es un mercado bastante protegido. Ya veremos qué oportunidades nos depara el futuro”.
Más información:
Jan Engelen
Veiling Hoogstraten
Loenhoutseweg, 59
Hoogstraten - Bélgica
Tel.: +32 3 3400233
Fax: +32 3 3147844
www.hoogstraten.eu
Veiling Hoogstraten lleva mostrando interés por los nuevos mercados desde hace tiempo. “La semana pasada estuvimos en la feria Foodex de Japón. En ese país buscan productos de alta calidad, tienen unos estándares muy altos”. Cuando se le pregunta si podría haber oportunidades para las fresas u otros productos, Jan es positivo. “Sin lugar a dudas, hay posibilidades. Hay productos neerlandeses y belgas que ya van allí, como los pepinos, las endibias y el puerro. También quería ver si valdría la pena para ciertos productos, ya que hay que tener muchos aspectos en cuenta, como la distancia a la que se encuentra el país. Sería un reto para las fresas, ya que Japón tiene su propia producción local y es un mercado bastante protegido. Ya veremos qué oportunidades nos depara el futuro”.
Más información:
Jan Engelen
Veiling Hoogstraten
Loenhoutseweg, 59
Hoogstraten - Bélgica
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http://www.freshplaza.es/article/88213/El-precio-medio-de-la-fresa-belga-se-sit%C3%BAa-en-10-euros-el-kilo
25
feb
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